Aveam de ceva vreme in minte sa testez si amaranth in retetele Nutricios, in special cele dulci. Am folosit de cateva ori ca adaos in felurile principale (asa cum ati vazut ca adaug de obicei quinoa, orez, mei, bulgur, etc) insa m-am ferit sa pun mult. Nu stiu de ce, dar mi se pare ca “miroase” dulce 
Varianta ideala de mic dejun la “secunda”
Cu adevarat Nutricios, merge si in cazul “pachetel la serviciu”.
Rotatia cerealelor imi suna apasat in urechi ovaz – da, mei – da, orez – da, quinoa – da, grau de toate felurile – da…secara – nu.
K dormea, eu incercam sa adorm si, ca de obicei, ma mai gandeam la ce-as mai putea sa fac Nutricios pentru cand se va trezi…
Din categoria de retete „ce avem noi in camara si expira lunile urmatoare?”…am plecat de la o faina de secara bio, incercand sa fac ceva asemanator biscuitilor „Ete foalte buni!” insa un pic mai dulci, stiind ca secara e putin mai amaruie.
In toate retetele “dulci” cu ovaz postate pe site sunt 3 tipuri de blaturi clasice, depinzand de raportul intre ovaz si lichid.
Ruda mai colorata a tartei cu orez si dovleac, aceasta minunatie este, ca de multe ori, rezultatul unei “greseli”. Am vrut sa fac wafe si pentru ca am pus in compozitie curmale, aceasta s-a lipit de aparat si am renuntat.
Pentru o dupa-amiaza de duminica, fiind invitati in vizita la niste prieteni, m-am gandit sa fac ceva rapid, gustos, in forma adecvata pentru a fi mancat usor de copii cu mana, dulce si sanatos si uite asa am ajuns sa fac acest chec Nutricios de care am fost cu totii foarte incantati.
Aveti nevoie de un blat clasic din ovaz (tare, varianta 1) in care ati pus 2 cani de ovaz si 2 cani lichid pentru o tava de dimensiune A4 (poate fi si mai mica, in acest caz o sa aveti un blat mai inalt). Eu am mai adaugat si 2 linguri fulgi de cocos, putina vanilie organica si jumatate de lingurita de scortisoara.
Credeti-ne ca alt titlu nu s-ar fi potrivit mai bine
Inainte de a pleca in concediu, m-am tot gandit ce as putea sa iau cu mine pentru ca fetitei noastre sa ii lipseasca cat mai putin alimentatia de acasa si care sa reziste cateva zile.
Aveti nevoie de fix 5 minute pentru pregatirea acestei prajituri plus jumatate de ora de coacere.
Este foarte simplu de facut si cu adevarat Nutricioasa.
Foarte buna pentru micul dejun sau cina.
- « Precedentă
- 1
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- Următoarea »