image

Semintele de chia, desi atat de mici, sunt un superaliment: omega 3, calciu, fibre, antioxidanti, proteine. O sa detaliez intr-un articol separat mai multe proporietati ale acestora, precum si ponturi care sa ne ajute la introducerea lor in alimentatie fara pic de efort.

Budinci de chia tot facem de multa vreme, ahaha, de vreo 3 ani incoace mai mult, dar mereu am facut cu ce mi-a picat in mana si cu ce preferinte avea Mimilica mea: ce fructe, ce combinatii (plus ce mai voiam si eu neaparat sa contina etc) si ca atare nu prea am notat nici combinatii, nici cantitati.

Incep cu reteta aceasta cu afine, normal, inca sunt preferate si acum la 5 ani :)

In mod organizat, s-au cuplat:
1,5 cani lapte de orez (pregatit sau cumparat)
3 curmale hidratate si fara samburi
1 lingura pudra de acai
1 cana afine congelate sau proaspete
1 lingura miere
2 linguri seminte de chia

Toate ingredientele, mai putin semintele de chia, se mixeaza in blender pana la consistenta unui smoothie mai lichid, se adauga semintele, se amesteca bine si se lasa la frigider cateva ore sau peste noapte.
Va fi un mic dejun excelent de hranitor, nutricios, hidratant (fiindca semintele isi maresc si de 10x volumul in lichidul in care stau). Veti avea energie, fara sa va simtiti cu burta plina :)

Aveti optiunea sa a adauga si o banana coapta si putin suc de lamaie si/sau 1 lingura fulgi de cocos.


DESPRE AUTOR

Nutricios

Lasa un comentariu