Fel principal

Orez trio VERDE

POSTAT DE 19 iunie 2015 VEGAN, Fel principal

trio verde cu orez

Clorofila, clorofila, clorofila! De 3 ori clorofila :)
Stiati ca structura moleculara a clorofilei este aproape similara cu cea a hemoglobinei? Nu degeaba se spune popular ca toate aceste verdeturi curata sangele.

Roscovita

POSTAT DE 19 iunie 2015 VEGAN, Fel principal

  • Roscovita

Linte rosie, sfecla rosie si orez integral?! Asta mi-am propus sa incerc si, cu toata mirarea celor de acasa, m-am incapatanat sa o prepar. Si bine am facut, pentru ca e absolut Nutricioassssssa :)

Iar draga mea K a confirmat ca ideea mea indrazneata a fost buna, mancand 2 castronele de Roscovita :)

Linte rosie si quinoa

POSTAT DE 2 februarie 2013 VEGAN, Fel principal

  • linte rosie si quinoa 1
  • linte rosie si quinoa 2

In Turcia am aflat ingredientul “secret” folosit in bucataria lor care face lintea (gatita sub toate formele: salata, supa crema, ciorba, fel principal) sa aiba un gust atat de bun. Am fost 7 zile in vacanta in Belek si, fara exagerare, aveau supa de linte zilnic, fie la pranz, fie la cina (plus salate si pate).