

Blatul: compozitia de la prajitura aurie (vezi aici) Eu am folosit 2 forme, cerc si floricica.... Citeste mai mult
Aceasta budinca trebuia sa fie initial o tarta parfumata de visine, numai ca scumpa mea K atat a pandit cuptorul incat a trebuit sa o scot si sa nu astept sa se raceasca si intarea... Citeste mai mult
Eeeei, bomboane si bombonele am tot facut in ultimul an, insa ba nu mi-am notat reteta si nici poze nu am facut, ba mi-am notat reteta, fara sa fac poze, ba am facut poze, dar nu a... Citeste mai mult
Un “vaccin” mai puternic decat Fortiss, acest desert a avut maaarele noroc sa poata fi fotografiat inainte de a nu mai fi :) adevarul... Citeste mai mult
Garantat este cel mai bun hummus pe care l-am mancat pana acum. Am mai facut in alte dati, dupa retete citite, dar asa cum le-am potrivit noi parca e cel mai bun (si cum altfel, nu... Citeste mai mult
Numai buna de mancat la micul dejun sau dupa somnul de frumusete de la pranz (cine il mai are:), aceasta prajitura este pe cat de nutricioasa, pe atat de simplu de facut. Am calcul... Citeste mai mult
Initial, doar o incercare, acest minitort a fost devorat de K in intregime :) L-am facut inainte de prajitura cu ovaz si... Citeste mai mult
POSTAT DE Nutricios 8 aprilie 2016 PARERI SI SFATURI
Bomboane raw facem cel putin 1 data pe saptamana, insa de cele mai multe ori nu notez cum fac, de aceea nici nu reusesc sa postez atatea cate facem, dar recuperam
De data aceasta, avand-o ca ajutor pe K mea iubita, care nota tot constiincioasa, plus ca degusta dupa fiecare ingredient, am reusit sa avem si „filmul” realizarii
Se pun in blender
110 g capsuni deshidratate
60 ml lapte vegetal (de care aveti)
5 linguri fulgi de ovaz fini
si se mixeaza pana se face o pasta.
Se adauga apoi, conform testarii efectuate de mimilica mea:
80 g afine (eu aveam congelate)
½ banana mica
1 lg miere
25 g migdale rasnite
½ lingurita suc proaspat de lamaie
10 linguri cu varf fulgi fini de ovaz, care se incorporeaza treptat, lasand 3-5 min ca sa se absoarba bine; adaugati in functie de cat de apoasa este consistenta, in asa fel incat sa ajungeti sa aveti o pasta de consistenta plastilinei.
Cand compozitia este gata, umeziti-va palmele si luati din compozitie cate o lingurita, pe care o modelati sub forma de bomboana.
Se lasa la frigider cat va dau voie “stapanii” casei si se mananca dupa pofte si placere (desi eu v-as sfatui sa faceti diversiuni seara, sa nu avem discutii
POSTAT DE Nutricios 26 ianuarie 2016 VEGAN, Fel principal
Fetita mea mananca aproape orice, mai putin varza si ciuperci. Habar nu am de ce, cum, unde a capatat „antipatie”, dar nu si nu. In cazul ciupercilor, nu numai gustul o deranjeaza, ci si consistenta, mirosul chiar (mancam eu langa ea la un moment dat, fara sa stie ce imi comandasem, si imediat a sarit „mie sa nu imi dai sa gust ciuperci, ca nu imi plac” ? ).
Adoram acest tort, tare bun si Nutricios…la micul dejun sau ca gustare.
L-am facut de mai multe ori, in diverse ocazii, insa numai o data am reusit sa prind si poze
POSTAT DE Nutricios 15 octombrie 2015 VEGAN, Mic dejun, Ovaz
Uite-i, nu-s! cam asa se intampla de cate ori ii fac. Si credeti-ma ca i-am facut de muuulte ori, in mai multe variante.
Cea care mi s-a parut cea mai gustoasa este cea pe care o prezint mai jos, insa si suratele variante de mai jos au facut deliciul copiilor care s-au perindat prin bucataria noastra
De cand mi-am facut curaj sa ii dau fetitei mele capsuni (dupa 2 ani) acestea au devenit fructele preferate. Mananca oricand si in cantitati mari orice preparat cu capsuni:
Acest tort l-am pregatit de Sarbatori, cand eram cu toate pe fuga. O perioada care pentru noi este foarte agitata si aglomerata, dar foaaaarte frumoasa
Si pentru ca el, tortul, nu intrase in calculele mele, nu aveam nicio migdala hidratata, niciun caju…ei, asta e, se mai intampla, merge rareori si-asa
POSTAT DE Nutricios 28 septembrie 2015 VEGAN, Mic dejun, Mei
Aceasta prajitura mi-aminteste de vremea “secetei” cand K nu vroia sa manance nimic, in schimb aprecia foarte tare prezentarea Avea 1 an si un pic…mimilica mea
Despre cat este K de innebunita dupa afine, am mai tot povestit. Sau catina, dar parca afinele sunt pe primul loc.
Aceste waffe sunt ideale la micul dejun sau ca si gustarele (acasa, la gradinita/scoala) sau in deplasari, normal pe unde ajungeti: parcuri, paduri, piscine etc.
Sunt foarte simplu de facut. Partea cea mai importanta ramane, insa, aparatul. Eu il am demult, e in forma de floare cu petale (fiecare petala poate fi si inimioara:)
Am mai vazut pana acum pe diverse site-uri cu vanzare on-line aparate in forma de Minnie/Mickey, chiar si Hello Kitty, ursuleti, iepurasi si alte dragalasenii
Compozitia este de consistenta celei pentru clatite, insa din ovaz:
* 4 cani fulgi de ovaz fini
* 4 cani lapte de cocos si orez (sau orice alt lapte vegetal)
* 1 lingurita ulei de cocos
* 1 varf de cutit praf vanilie organica
* putina sare (optional)
Se amesteca toate ingredientele si se lasa 10 minute sa se „terciuiasca”. Compozitia de mai sus este pentru 4-5 waffe, depinde de stratul in care doriti sa turnati. Eu pun, de obicei, 3 linguri pe o forma cu diametrul de 17 cm.replica rolex explorer 1
Cu gem, cu pasta de fructe si nuci, cu miere…cu orice prefera cei mici
Pentru comoditate si evitarea „mozolelilor” puteti sa asezati 2 bucati una peste alta, cu strat de gem la mijloc, poate chiar si unul de seminte de chia peste gem sau faina din ceva nuci/seminte: migdale, floarea soarelui, nuca romaneasca, dovleac etc. Sau chiar miere cu carob/cacao.king replica watchesa lange & sohne swiss replica watches