Clorofila, proteine, aminoacizi…hm, da, puteti spune ca e medicament 
Promit sa va impartasesc cat mai curand un articol despre quinoa, cu tot ce am gasit pana acum si mi-a mers la suflet.
Nu-i asa ca v-am obisnuit cu feluri nutricioase care se prepara repede si usor?
S-au cronometrat din camara pana la farfurie, cu record, urmatoarele:
½ fir de praz mediu
8 linguri quinoa spalata bine intr-o sita
250 g de stevie
½ lingurita de sare fara iod
Prazul tocat marunt si quinoa (spalata bine intr-o sita si scursa de apa) se pun la fiert in 1l de apa (cand apa incepe sa clocoteasca).
Separat, se opareste timp de 1 minut stevia (spalata si curatata de codite). Se scoate si se lasa la scurs, apoi se toaca marunt.
Dupa 15 minute in care quinoa a fiert si s-a umflat, se adauga stevia oparita si tocata marunt, apoi sarea si se mai lasa inca 1 minut, apoi se opreste focul.
Este un deliciu
Optional, daca este pe gustul copiilor, puteti sa adaugati si pasta/suc de rosii, odata cu sarea si stevia.
