Din dorinta de a diversifica gustarile de la gradi sau parc sau drumetii, odata ce am descoperit primele briose (negrese) am tot facut zeci de variante. Se termina atat de repede, insa, ca nu am nicio sansa de a face fotografii.
Grau
Din categoria „vai, cate resturi de biscuiti avem”, m-am hotarat sa fac un fel de salam de biscuiti, dar mai aparte. Si cum la momentul ala, K mea era compulsiva fata de orice cu cocos, m-am gandit la crema de cocos. Este mult mai buna scoasa din congelator aceasta rulada, nu e una obisnuita 
Ne-am marit, iar multele calatorii ne duc mereu in diverse locuri din lumea larga, restaurante, etc…aflam denumiri noi, din bucataria clasica, deci de aia vrem si noi sa mancam brownie :)) ca de negresa inca nu am auzit.
Un “vaccin” mai puternic decat Fortiss, acest desert a avut maaarele noroc sa poata fi fotografiat inainte de a nu mai fi adevarul este ca foamea de la ora 5 pm nu trece cu orice “frunzulita”
Dupa succesul seriei “Fortiss” am incercat o revenire, nu de alta, dar nu sunt genul de artist “one hit” :))
Si cum la noi a inceput seria distrugatoare a “de ce” – urilor, totul are o poveste. Pe unele le nascocim impreuna. De ce grau? De ce ovaz? Da’ mei nu? :))
Cine a fost “terorizat” de mame in perioadele de studii intense cu amestecuri de grau, nuci, miere si fructe o sa ma inteleaga de ce am ajuns sa fac aceasta prajitura.
In primul rand, m-am gandit ca forma de prajitura o sa fie mai usor de acceptat pentru K, apoi trebuia sa includ si graul in combinatiile de mic dejun.
M-a convins Elena Pridie cu al ei Voinicel ca nu am fost singurul copil fortat sa manance asta.
Reteta asta cred ca o stie toata lumea, eu va impartasesc varianta noastra, usor de facut si care devine obsesie Nutricioasa pentru cateva zile la rand, de cate ori o facem