Aveti nevoie de un blat clasic din ovaz (tare, varianta 1) in care ati pus 2 cani de ovaz si 2 cani lichid pentru o tava de dimensiune A4 (poate fi si mai mica, in acest caz o sa aveti un blat mai inalt). Eu am mai adaugat si 2 linguri fulgi de cocos, putina vanilie organica si jumatate de lingurita de scortisoara.
Mic dejun
Credeti-ne ca alt titlu nu s-ar fi potrivit mai bine 
Inainte de a pleca in concediu, m-am tot gandit ce as putea sa iau cu mine pentru ca fetitei noastre sa ii lipseasca cat mai putin alimentatia de acasa si care sa reziste cateva zile.
Aveti nevoie de fix 5 minute pentru pregatirea acestei prajituri plus jumatate de ora de coacere.
Este foarte simplu de facut si cu adevarat Nutricioasa.
Foarte buna pentru micul dejun sau cina.
I-am facut pentru o petrecere cu tematica Alba ca Zapada pentru prima data si, chiar cand erau in cuptor, ma intrebam ce-o fi fost in capul meu sa incerc chestii noi, fara timp de reparatii…
Si, evident, ca in legile lui Murphy, eram sigura si deja resemnata ca nu voi putea sa ii duc la petrecere, simteam esecul in aer
Nu mi-a venit sa cred cat de buni au iesit, am fost si sunt extraodinar de incantata de ei.
Deliciosi si rontzaibili, sunt minunati la drum, in parc, in deplasare la prieteni care nu stiu/nu pot sa faca deserturi vegane sau pentru copii alergici ca noi
3 linguri de stafide aurii se pun la rehidratat cateva ore. Apoi se pun in blender impreuna cu 3 cani de suc de mere bio fara zahar si se mixeaza pana la omogenizare.
Povestea noastra cu meiul este foarte interesanta. Am inceput sa testam meiul inca din perioada „secetei” J cand K nu manca mai nimic, iar eu ma incapatanam zi de zi sa ii ofer combinatii care mai de care mai nutricioase.
Aceasta reteta este de departe favorita mea din mai multe motive:
este usor si rapid de facut
valoare nutritionala foarte mare (vedeti articole info Nutricios)
ideala pentru copiii la inceput de diversificare (nu contine gluten)
deci foarte buna in cazul copiilor/adultilor alergici la gluten (sau cu intoleranta la gluten)
are mult Fe, deci excelenta in special pentru varstele 6 luni – 3 ani, pubertate (mai ales fetitele), femeilor insarcinate etc
Dupa succesul seriei “Fortiss” am incercat o revenire, nu de alta, dar nu sunt genul de artist “one hit” :))
Si cum la noi a inceput seria distrugatoare a “de ce” – urilor, totul are o poveste. Pe unele le nascocim impreuna. De ce grau? De ce ovaz? Da’ mei nu? :))
Cine a fost “terorizat” de mame in perioadele de studii intense cu amestecuri de grau, nuci, miere si fructe o sa ma inteleaga de ce am ajuns sa fac aceasta prajitura.
In primul rand, m-am gandit ca forma de prajitura o sa fie mai usor de acceptat pentru K, apoi trebuia sa includ si graul in combinatiile de mic dejun.
M-a convins Elena Pridie cu al ei Voinicel ca nu am fost singurul copil fortat sa manance asta.